這就是可可豆的原型~~~
一進入二樓會場~~映入眼簾的就是~~滿滿的人潮啊~~
真的是人擠人~~我想最重要的原因應該是有免費試吃這東西吸引人吧~當然不外乎還有其他原因
產品真的很多種~~而且又有許許多多的名店~
更何況有一些名師~名廚~都會在自己的店鎮守~或這幫人簽名自己出版的書~或照相
而且巧克力在歐洲可是非常受歡迎的~
所以來的人也相對的多~~
巧克力做的凱旋門啊~~底下那亮晶晶的是水鑽!
一間賣吊飾~~首飾~~還有磁鐵的小店~
上面有可愛的macaron~還有各式各樣的小吊飾~可以自己選擇~~
真的很可愛
很有名而且好喝的奶酒baileys~~當然免費試喝摟~~滿意在帶走!!
目前口味有(原味~焦糖~咖啡~ 榛果)
不過我還是喜歡原味~~他還附贈了許多小宣傳紙條~裡面寫著一些調酒的配方!!
現場也展示了~~一些用巧克力做成的服裝設計~~
在我看來裡面有一件~感覺就像是蟑螂的翅膀@@!!
因為巧克力在歐洲很受歡迎~業者的腦筋也動到包裝盒上去了
裡面裝個五六顆巧克力~~拿來送人~~是不是顯得很高貴大方~
或著拿來當婚宴的禮物~~感覺都很有質感呢!
這是現成品~不過他做成很日式的感覺~ 買回去基本上就是一盒~
不過拿來真待客人真的很讓人驚艷~~不過就是價格不菲~~
而且我覺得不好吃@@!!
這也是很酷的一個產品~~巧克力的香檳酒杯~
上面的巧克力是真的可以吃~爾且可以替換~~~但是缺點是~底下的座是塑膠的
整個大減分~~~看還好~拿起來一整個質感都沒了!!
在這充滿巧克力香味和甜食的展場經出現這種鐵板的~三明治~
口味竟然是~鵝肝~酸辣醬~無花果+巧克力~~超神奇的
~但是超級香~~不過一份12歐也太貴了~我買不下手啊!
會場也有很多大型巧克力~雕刻~也有mof現場示範~
真是害羞~~不過我觀察了一下~大家都會心一笑~猛拍照~但是真的沒人買@@!
又出現了~上次有介紹過~很酷的巧克力牛奶~有很多不同的牌子~我也不清楚那一間最原始~
~他有15種口味唷~~!!加熱牛奶~然後放進去攪一攪~就ok摟!!
他是誰???
想必大家都不陌生~~他就是aoki~他也在自己的店裡坐鎮~法國人真的超級崇日的~
只要跟日本有關的東西都不會賣太差
aoki的店~排隊排的滿滿一圈~超有人氣!!!
招牌~彩繪巧克力~~顏色鮮艷~口為眾多!!
這東西~~~~車~~輪~~餅~~我想這在台灣大家都不陌生吧~~!
在上專業課時有認識一些校外來的chef~他這次也有來這會場當助手~後來遇見他~~他就說aoki好強好強~發明一樣東西
一開始我聽不懂~後來我看到這東西我才知道他說啥~這東西法國人沒見過~是aoki帶進法國~但是卻存在台灣幾十年~
aoki~還為這東西命名~~tokyo macaron ~~~~~
之後我想法國人看到這東西~都會認為是aoki創造出來的~~真的是創意就在身邊~只是你能不能改變一下~它就變成你的東西
然而他最大的不同處是~他中間紅豆內餡是用紅豆的macaron~
一個三歐~~台灣一個10元==!!差真多!!
我買了一個來試吃~~~皮抹茶~沒啥味道~皮很軟~不脆~至於中心macaron紅豆味道沒那麼強~也吃不到macaron的脆皮~整個都是軟軟的~~我覺得台灣路邊的還比較好吃==!!!
晃了兩天~~好累~~回到家時太陽也要下山了~越接近冬天~太陽越早收工~~~
這次所買的戰利品~~三種不同牌子的~巧克力牛奶~~在poitiers常吃的土炮蛋糕~還有一貫很好喝的奶酒!!
還算不錯~~有展覽真的要去多看看~~可以增長很多不同的見識!!
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