這次知道這個活動～是因為我訂了一本雜誌～在雜誌內頁夾了一張邀請函～
想說和食品有關～有機會當然就得去看看啊～
話說這也是本人第一次在法國看有關食品相關的展覽～二話不說馬線上報名
當然也如願的收到了入場的條碼～今天就拿著條碼就出發到會場摟～
這展覽是第一次舉辦～沒有售票～一律都是線上報名～在入口處有有許多台電腦供人使用～
而有條碼的我～當然就直接要進入參觀拉了～沒想到被警衛攔下來說要先去櫃台換票～
我又默默地走回了櫃台～拿了條碼給櫃台的人～
“逼”的一聲～他說旁邊取卡（我一臉疑惑貌）～
哇好酷噢！他的入場證明就是一個掛牌～而且馬上現場印出來～還附一條掛鏈！
右邊紅色蓋子的就是印卡片的（卡片是厚實那種～不是一張紙）～左邊的籃子就是掛鏈
進入會場後～其實東西還琳琅滿目～很多東西～
油～酒～肉品～起司～鹽～茶～糖～巧克力～香料
還真的很多～也都有試吃～逛著逛著～我們也發現一些有趣的東西～
試著跟店家聊天～
發現原來這裡都不單賣～都是要下訂單的！才發覺原來這是一個給廠商進貨的展覽～因為都是大量的啊！
難怪我覺得一路上～店家都不怎麼鳥我～因該是我太小ㄎㄚ了！
色彩繽紛的巧克力～很多放在一起真的感覺像是裝飾的石頭！
現壓的啤酒～～炎熱的夏天～真想來一杯解渴啊！！
試管狀的香料～
多彩的酒瓶～打燈之後～又有另一種感覺～～
一些調味過的酒～裡面浸泡～水果～香草莢～之類的
色彩鮮艷的巧克力！
接下來介紹一些我覺得還蠻特別的東西～～
大家有看到這一排的巧克力嗎？？～配上一個湯匙夾在上面～～其實她不是和棒棒糖一樣就這樣吃的唷！！
他其實是熱可可～～也就是說它是熱巧克力～是拿來泡的～不是直接吃的唷～！
使用方法～
1.拿個杯子裝熱牛奶（水)～
2.把它放進去攪啊攪的～
3.就是一杯熱可可摟 很酷吧！！
放在家裡～既美觀也好看～客人來時～也可以讓人感到驚艷！！
很可愛的牛奶形狀巧克力～這個牛奶形狀的巧克力只有小拇指那麼大而以唷
～配上一杯咖啡～真是一大享受啊！！！
再來介紹～我覺得還蠻好玩的東西～雖然他就是糖～但是做得跟牙膏一樣～色彩有那磨吸引人～還有各種口味～
真想嚐嚐看～可惜這展示櫃～沒試吃！！下面的riz o'lait~其實就是一道甜點～用米加牛奶製成的！
沒想到他也作了各種口味～想像米飯出來的時候帶有各種顏色口味的甜食～應該璊吸引人的～而且這種預拌粉式的～基本上都不會太難～
會煮泡麵我想應該就會摟！！
再來最後來介紹一個～法國目前還是最夯的技術～～（分子廚藝）～
這只是其中的一小區塊～
看見上面那許多色彩看起來像是卵的東西嗎？？
其實她不是卵～只是利用分子廚藝的技術把它製作成很像卵的形狀～而裡面則加入你想要製作的口味～
當然有水果類～海鮮類～種種～你想要的基本都做得出來～很神奇吧～
你能想像～你吃鮭魚卵～蝦卵～魚子醬時～
是生蠔的味道～
或著都不是鹹的而是甜的～
無疑的是這東西顛覆人類對食物的刻板印象～～
上面最後那張圖～看起來像是鮭魚卵加入香檳裡～～
其實那一顆一顆的是黑醋栗～～神奇吧！！
不僅提升了口味上的變化～更提升了視覺的變化～這真的是一門學問啊！！
最後用可愛的薑餅人～和大家說掰掰啦！！！
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